Marc Viader Bas (Cardedeu 1879-21 de julio de 1954),[1] fue un empresario catalán del sector lechero. Hijo de Josep Viader Gesa y de María Bas Bot. Padre de José, Juan,
Merced, Marc, Miquel, Francisco, Ricard y Jaume Viader Roger.
Inició su relación con el sector lácteo trabajando como empleado en la Granja Comas de la calle Xuclà de Barcelona. El 1910 logró regentar este negocio[2] que fue el inicio de una próspera actividad comercial que le llevó a comprar seis granjas más antes de 1936.
En 1925 participó en la fundación de Letona de la que llegó a ser el accionista mayoritario. El 1931 puso a su hijo Joan Viader Roger al frente de esta empresa, que a su vez fue cuando nació su idea de vender una bebida a base de cacao y leche. Esa bebida fue conocida como Cacaolat.[3]
Su actividad como criador y comerciante de ganado contribuyó a la mejora e incremento de la cabaña de vacuno de Cataluña, potenciando la introducción de la raza frisona en el Vallès y ganando algún concurso sectorial.[4][5]
Fundó en Cardedeu la granja Modelo que lleva su nombre, diseñada por el arquitecto Manuel Joaquim Raspall, a quien se debe también la remodelación de la Torre Viader.
Estuvo casado con Matilde Roger Canals con quien tuvo ocho hijos.
Murió en Cardedeu en 1954 a sus 75 años.[6]
Referencias
Bibliografía
- Martí Escayol, María Antonia. Lectio Ediciones. El placer del chocolate: la historia y la cultura del chocolate en Cataluña , 2004. ISBN 8,497,910,370 (en catalán)
- Pujol Andreu, José, 2006. Joan Viader Roger (1906-1976). A: CABANES, Francisco, Cien Empresarios catalanas . pp. 528-536. Lid, Madrid.
- Raya, Xavier, 2001. Letona y Cacaolat, de la granja al Mercado mundial. Cataluña económica , núm. 426, pp. 42-44.
